DELICATESSEN LA ERMITA est située à Casar de Periedo (Cantabrie). Nous sommes une entreprise familiale jouissant d'une tradition dans le monde de la gastronomie, où nos parents ont débuté dans les années 60 avec un établissement qui est devenu célèbre en quelques années pour ses excellents mets.
Nous n'utilisons ni conservateurs ni additifs, nous préparons une cuisine naturelle, pour laquelle nous sélectionnons les meilleures matières premières et nous veillons avec le plus grand soin à l'ensemble du processus d'élaboration, en faisant à la main tout ce qui doit être fait à la main.
L'innovation continue par la recherche et le développement de nouvelles saveurs et produits nous permet de compter un grand nombre de références dans notre catalogue.
Lors que l'on déguste nos plats, on constate qu'ils sont réalisés par des cuisiniers et qu'ils peuvent faire partie intégrante de la carte des restaurants les plus exigeants.