Genießen Sie den Meeresgeschmack

 

Wir sind ein Familienunternehmen, das anfangs der 90er-Jahre in Santander gegründet wurde. Die privilegierte Lage, an der wir uns befinden, eine wunderschöne Küste an den Ufern des Kantabrischen Meers, verschafft uns den direkten Zugang zu den qualitativ bestmöglichen Rohstoffen.

Dies erlaubt uns, eine breite Auswahl an Pasteten zu erarbeiten, die hauptsächlich aus frischen Fischen und Meeresfrüchten bestehen, die kontinuierlich in die Fabrik geliefert werden. Langusten, Seespinnen, Lachs, Sardellen oder Tintenfisch auf galicische Art sind einige der Produkte.

Seit wir die Firma gegründet haben, haben wir zwei grundlegende Prinzipien verfolgt:

Unsere Produkte werden gemäß handwerklicher Tradition hergestellt, die auf der Erfahrung vieler Generationen beruht, die ihrerseits ihr Wissen aus harter Arbeit und klarem Menschenverstand gewonnen haben. Ein traditioneller Charakter kennzeichnet die Pasteten, die gemäß alten Rezepten der lokalen Seemannstradition hergestellt werden.

Der Geschmack muss 100% natürlich sein und wir achten besonders auf die Textur unserer Pasteten, die die Aromen von Gerichten, Imbissen, Cremesuppen usw. begleiten und verstärken. Deshalb vermeiden wir es, irgendwelche Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Zusatzstoffe beizufügen, die den Endgeschmack der Pasteten beeinträchtigen könnten. Was aus dem Meer kommt, soll nach Meer schmecken.

Immer offen für die Vorlieben unserer Konsumenten, forschen wir und bringen die Produkte auf den Markt, die sie verlangen. So wurden neue Spezialitäten kreiert wie die Samtkrabben- oder die Seeigelpastete. Diese beiden Produkte, wie auch die Pasteten von Langusten, Seespinne, Drachenköpfe und Tintenfisch auf galicische Art besitzen die Etikette “FETTARM” und sind für ein Publikum bestimmt, das schmackhafte und qualitätsstarke, aber kalorienarme Nahrungsmittel bevorzugt. Zweifelsohne ein Merkmal im Vergleich zu anderen ähnlichen Produkten auf dem Markt.

Die erstklassigen Fische und Meeresfrüchte zusammen mit den Vorzügen von extra nativem Olivenöl oder den Omega-3-Fettsäuren lassen die Konsumenten unserer Pasteten all die gesundheitsfördernden Vorteile der mediterranen Kost genießen.

 

 

KATALOG 2018 CAPRICHOS DEL MAR